蓝莓松饼怎么做才好吃的家常食谱,美味的蓝莓松饼烹饪技巧

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蓝莓松饼的做法图解 蓝莓松饼的做法步骤

三八女神节

把女友和妈妈宠上天

就靠这一盘甜品了!

今天就来教大家做一道松软的

“法式蓝莓松饼”

用料  

蓝莓 适量
鸡蛋 2个
牛油果 1个
面粉 适量

蓝莓松饼的做法  

  1. 食材准备

    蓝莓松饼的做法图解 蓝莓松饼的做法步骤 第2张
  2. 面粉加水搅拌

    蓝莓松饼的做法图解 蓝莓松饼的做法步骤 第3张
  3. 加入蛋黄,搅拌至面糊状

    蓝莓松饼的做法图解 蓝莓松饼的做法步骤 第4张
  4. 加一克盐、橄榄油

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  5. 放在温暖的地方发酵一会

    蓝莓松饼的做法图解 蓝莓松饼的做法步骤 第6张
  6. 打蛋清,将蛋清打发至能竖立不掉的状态,就可以把它加到面糊里搅拌了!

    蓝莓松饼的做法图解 蓝莓松饼的做法步骤 第7张
  7. 先大火热锅、可以刷一点点油(注意要用不粘锅)

    蓝莓松饼的做法图解 蓝莓松饼的做法步骤 第8张
  8. 倒入面糊,有小气泡爆开就能翻面了!

    蓝莓松饼的做法图解 蓝莓松饼的做法步骤 第9张
  9. 用小刀或硅胶铲帮助翻面(注意不要把面饼戳破)

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  10. 小火煎至焦黄翻面!

    蓝莓松饼的做法图解 蓝莓松饼的做法步骤 第11张
  11. 撒上糖霜,切好牛油果就完成啦!

    蓝莓松饼的做法图解 蓝莓松饼的做法步骤 第12张
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