快手早餐--跟黄老师学做葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐--跟黄老师学做葱油饼做法

疫情期间在家尝试做各种以前没来的及做的，看向往的生活，大华特别喜欢吃黄老师做的葱油饼。这次就试着做一下，材料简单，过程有点麻烦，但是美食不都是复杂的嘛。反正在家无聊，大家喜欢吃就尝试做一下呗，家里老人小孩都喜欢吃，欢迎大家传作品喔！

用料  

快手早餐--跟黄老师学做葱油饼的做法  

1. 洗干净葱 葱白留着熬葱油 小葱切碎 我这个只拍了图 实际上用量还要很多

2. 平底锅倒入适量油 炸葱白 等到葱白变焦黄取出 葱油备用 ps:葱油要多一些 一部分做油酥 一部分煎葱油饼

3. 准备一个小碗 面粉50克 盐两克 搅拌均匀

4. 倒入35克葱油 搅拌均匀 成为油酥

5. 三张饺子皮叠成一排  重叠部分刷上油酥  放上葱 我个人喜葱   放的有点多

6. 卷起来成长条

7. 再从左边卷到右边 收尾部分往里折 固定不住可以加点油酥

8. 压扁  用擀面杖弄的薄薄的  

9. 用剩下的葱油煎至金黄 松松脆脆 咬一口会有咸咸的味道  很酥脆

10. 录个小视频 但是传上来就糊了 5555

小贴士

这部分油酥大概可以做十个左右的葱油饼，小孩子可以用两张饺子皮做小的葱油饼。