好吃的用饺子皮做的生煎小包简单易学的做法

用饺子皮做的快手生煎小包，皮薄肉嫩又爆汁，好吃到停不了口。

用料  

用饺子皮做的生煎小包的做法  

1. 肉碎放入生抽、蚝油、麻油、盐、鸡粉和糖，也把葱白丝和姜蓉搅拌均匀。边放水边继续搅拌，搅拌至肉碎变水润水润的肉糊。

2. 最后放入虾仁丁，腌制2小时以上，过夜腌制就更好了。

3. 把最普通的饺子皮擀成1.5倍大。

4. 把肉馅放入饺子皮，四角抓起再对角抓一下，捏住顶部，小肉包就做成了。

5. 油锅放小包，摇一下油锅，让热油均匀粘包底，盖上盖子煎5分钟，底部变金黄色。淋上淀粉水，煎5-8分钟，形成金黄的酥脆。

6. 最后撒上芝麻和葱花，完成！