早餐是一天的能量之源,一定要吃好,要吃的健康,然而,大家早上上班时间总是不够用,早餐就胡乱吃点,时间久了,伤胃伤身体,我做的这个手抓饼非常简单,两分钟就搞定,方便快捷,又让你吃上健康又美味的早餐,记住,一定要认真对待每一餐哦!
用料
鸡蛋一个 | |
手抓饼一个(也可以自己现烙) | |
葱、香菜少许 | |
麦麸少许(可以补充维生素) | |
黑芝麻少许(保证头发的乌黑) | |
生菜两三叶 |
简单又美味的手抓饼的做法
打个鸡蛋备用
生菜洗干净备用
手抓饼备用
鸡蛋里撒入一勺麦麸,麦麸含有大量维生素
小葱,香菜切碎备用
先把生菜在锅里烫一下
烫至七分熟捞出备用
锅里放入手抓饼,撒上葱花
将饼翻个个儿煎半分钟,再翻过来,葱花会粘在饼上,且会葱香四溢。
再倒入提前准备好的混有麦麸的鸡蛋液
煎至快凝固时撒上点黑芝麻
再翻过去煎十秒钟,这个时候锅里的火就可以关了,利用余热即可
再撒点香菜提味
加点肉松,我个人很喜欢吃肉松,伙伴们你们看个人口味,或肉松,或番茄酱等
最后放入生菜
手抓饼制作完成!
小贴士
第一次做看着工序好像挺繁多的,等做几次熟练了之后就会很简单,两分钟之内绝对完成,而且也没有固定的程序,口味和配料也可根据自身的喜欢而调整。祝愿每一个朋友都能吃到健康又美味的早餐,么么哒😘