一颗蕃茄饭怎么做才好吃的家常食谱，美味的一颗蕃茄饭烹饪技巧

造福懒人吃货们的冬季快手美食，40分钟就能吃到的暖心美味！

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用料  

一颗蕃茄饭的做法  

1. 准备材料，午餐肉还可以用香肠替代，喜欢吃蕃茄口味的，还可以多加一个蕃茄

2. 香菇、午餐肉、胡萝卜都切丁

3. 蕃茄顶端切十字

4. 米洗干净后，切记米和水1：1的比例，300克的米用300毫升水，因为其他蔬菜要出水，倒入电饭煲中，再倒入少许色拉油或猪油

5. 再把所有配菜都摆在边上，中间摆蕃茄

6. 电饭煲开到煮饭模式（一般30-40分钟）

7. 煮好后用筷子夹掉蕃茄皮

8. 把蕃茄剁烂，饭拌匀

9. 加入生抽、香油、耗油，拌匀

10. 再放入电饭煲焖5分钟

11. 撒上葱花拌匀，就可以吃啦

12. 色香味俱全，营养均衡

13. 米饭完全吸收的汤汁，吃起来又暖和又入味，配上一碟泡菜，简直绝啦！