芒果季的芒果食谱之四——双重芒果风味的芒果糯米糍，只需要5种食材、20分钟的小甜食~
用料
| 糯米糍8只 | |
| 糯米粉 | 75克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 芒果泥 | 95克 |
| 无盐黄油 | 10克 |
| 小块芒果肉 | 40克 |
| 椰蓉 | 少量 |
微波炉百分百芒果糯米糍的做法
把95克的芒果肉用榨汁机/料理机达成粘稠的糊状，称出剩余的食材。
![微波炉百分百芒果糯米糍的做法步骤图 第2张]( "微波炉百分百芒果糯米糍的做法步骤图 第2张")
把芒果泥、糯米粉、细砂糖混合均匀。
盖盖子/保鲜膜放进微波炉高火叮1分半钟。取出把生熟的部分翻拌混合一下，接着以20-30秒为单位重复一两次，直到粉团完全变成深色。![微波炉百分百芒果糯米糍的做法步骤图 第3张]( "微波炉百分百芒果糯米糍的做法步骤图 第3张")
趁热放入黄油块，用刮刀/勺子把黄油用按压的方式揉进粉团里。
![微波炉百分百芒果糯米糍的做法步骤图 第4张]( "微波炉百分百芒果糯米糍的做法步骤图 第4张")
在砧板/桌面上撒一丢丢熟糯米粉或者玉米淀粉当手粉防粘，把团子按扁、折叠2-3次后，擀成扁平状。
![微波炉百分百芒果糯米糍的做法步骤图 第5张]( "微波炉百分百芒果糯米糍的做法步骤图 第5张")
把粉团切成八份，分别包进5克芒果肉。
![微波炉百分百芒果糯米糍的做法步骤图 第6张]( "微波炉百分百芒果糯米糍的做法步骤图 第6张")
收口搓圆，滚一层椰蓉，完成~
![微波炉百分百芒果糯米糍的做法步骤图 第7张]( "微波炉百分百芒果糯米糍的做法步骤图 第7张")
