肯爷爷的上校鸡块我真的爱
但是减脂期间不适合吃那么油哦
所以做了这个低脂版本，但味道一点都不输！
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 盐 | 半勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 花椒粉 | 半勺 |
| 孜然粉 | 半勺 |
| 洋葱碎，胡萝卜碎 | 适量 |
低脂版上校鸡块的做法
洋葱胡萝卜切碎，鸡胸肉切碎备用
![低脂版上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低脂版上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆上锅蒸好后，压成泥。
![低脂版上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低脂版上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将材料混合，加2勺料酒，2勺生抽，适量孜然粉，半勺花椒粉，半勺盐
![低脂版上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低脂版上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搅拌均匀，馅料就做好了！
![低脂版上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "低脂版上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
裹上鸡蛋液和面包糠，锅中适量油小火煎熟。
![低脂版上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "低脂版上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
就好啦！
![低脂版上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "低脂版上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加上番茄酱，包裹青菜，味道更丰富！
![低脂版上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "低脂版上校鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.我没有面包糠，用的是吐司碎，或者用麦片应该也可以。
2.时刻记得不要用手去碰食物！烫！