宿舍版香菇鸡肉水煎包的做法步骤及图解,美味正宗的宿舍版香菇鸡肉水煎包做法

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宿舍版香菇鸡肉水煎包的做法步骤图

隔离在学校半个月了,冰箱里还有两个鸡腿,想来想去想吃包子,那就搞起来~莫得笼,那就水煎,没什么窍门,随心所欲即可,好吃到爆

用料  

鸡腿 2只
洋葱 半个
大葱 1根
木耳 适量
香菇 五六朵
葱姜蒜 若干
耗油,味极鲜,十三香,八角,花椒 随意

宿舍版香菇鸡肉水煎包的做法  

  1. 1. 把鸡腿剔骨,加入盐,葱姜蒜适量,耗油,味极鲜,十三香,八角等,原则就是,有啥放啥,哈哈哈哈,腌制一下
    2. 最好是放入冰箱,冰一下会更好切
    3. 鸡腿肉,洋葱,木耳,香菇都切成丁

    宿舍版香菇鸡肉水煎包的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放油
    扒下的鸡皮不要扔,可以煎油
    放入葱爆香(我不爱姜,只腌制,不放进去)
    加入切好的丁,鸡肉也放进去
    我做的关键是加入“yes!黄豆”黄豆酱!!!!!!!!!!!
    我超爱这个酱
    自己再根据咸淡甜味就好啦

    宿舍版香菇鸡肉水煎包的做法步骤图 第3张
  3. 我是用发面!!!!!!包的。
    简单,就是水+面+酵母
    锅里放油,放入包子,底下煎硬了后,把加入面粉搅和开的水倒进去,大约包子三分之二多一点就好啦

    宿舍版香菇鸡肉水煎包的做法步骤图 第4张
  4. 就开始听它滋啦滋啦吧~~
    等水快没了,就可以大火收汁儿了
    很好脱模的

    宿舍版香菇鸡肉水煎包的做法步骤图 第5张
  5. 因为这次心血来潮放入了一个“五谷杂粮包子”,导致模样不太好,因此放上第二次实验的图,更好看一些啦

    宿舍版香菇鸡肉水煎包的做法步骤图 第6张
  6. 底下这个硬硬的超脆

    宿舍版香菇鸡肉水煎包的做法步骤图 第7张
  7. 咬一口,蘸上醋,我喜欢加点剁椒,美味到爆!!!

    宿舍版香菇鸡肉水煎包的做法步骤图 第8张
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