2022曼食年夜饭 | 鲍鱼花胶石斛汤的做法步骤及图解,美味正宗的2022曼食年夜饭 | 鲍鱼花胶石斛汤做法

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2022曼食年夜饭 | 鲍鱼花胶石斛汤的做法步骤图

用料  

走地鸡 一只
大葱 3段
一小块
1大勺
干鲍 8个
花胶 3个
石斛 8个
适量
白胡椒 适量
枸杞 适量

2022曼食年夜 | 鲍鱼花胶石斛汤的做法  

  1. 干鲍、花胶提前泡发待用,准备姜片,姜丝

    2022曼食年夜饭 | 鲍鱼花胶石斛汤的做法步骤图 第2张
  2. 走地鸡加姜片黄酒,文火2-3小时,让鸡汤保持在微沸的状态炖煮,加盐调味

    2022曼食年夜饭 | 鲍鱼花胶石斛汤的做法步骤图 第3张
  3. 小盅内放入泡发好的鲍鱼花胶,清鸡汤,姜丝,石斛,白胡椒

    2022曼食年夜饭 | 鲍鱼花胶石斛汤的做法步骤图 第4张
  4. 锅蒸60-90分钟,取出后放入枸杞即可

    2022曼食年夜饭 | 鲍鱼花胶石斛汤的做法步骤图 第5张
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