🍱妈妈便当-荤食选择的做法步骤及图解,美味正宗的🍱妈妈便当-荤食选择做法

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🍱妈妈便当-荤食选择的做法步骤图

最近不上班,给妈妈准备便当的记录

用料  

1⃣️白菜 -铸铁锅
2⃣️照烧鸡肉
3⃣️韩式炒鱿鱼

🍱妈妈便当-荤食选择的做法  

  1. 【白菜焖鸡】鸡腿,生抽腌制➡️铸铁锅爆香姜片➡️加鸡块,中火变色➡️盖白菜/娃娃菜,不加水 小火焖30min➡️加盐收汁🔚

  2. 【照烧鸡肉】鸡肉煎金黄➡加照烧汁=蚝油生抽味淋清水1:2:2:2➡️煮3min🔚

    🍱妈妈便当-荤食选择的做法步骤图 第2张
  3. 【韩式炒鱿鱼】炒洋葱/胡萝卜➡️+鱿鱼翻炒(➡️+椒类)➡️+酱汁(=韩酱蚝油蜂蜜酱油白醋2:1:1:1:0.5+姜末蒜末)➡️翻炒均匀,收汁🔚