其实我们住国外的时候,经常吃这个,只是用玉米片比较多,这种壳子的国外卖好贵,结果回国某宝一搜,才20块,好开心!
用料
玉米饼 | 四个 |
橄榄油 | 适量 |
牛肉 | 250克 |
蕃茄酱 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
番茄 | 三个 |
生姜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
生菜 | 几片 |
洋葱 | 半个到一个 |
墨西哥玉米饼,新手也可以做的做法
牛肉碎,最好不要用绞肉,会破坏肉的纹理口感,我自己切的
用橄榄油把洋葱炒软,洋葱炒软,加蒜末和姜茸炒,最后加番茄,不要炒烂。放到单独的碗里面。这是我的版本,其实我们国外吃都是切完就放在不同的碗里,蔬菜都是不烧的。
牛肉碎加料酒或者孜然,生抽,盐,蚝油,番茄酱。
我这是一个人的图,我写的量是2-3人的哦
喜欢吃辣椒的可以放点辣椒粉,然后买点墨西哥辣椒,更加棒!
棒!
很爱哦!