最终成品出来真的超级好吃啊,做少了,老公说不够吃啊,哈哈!
用料
西红柿 | 3个 |
意大利面 | 2份 |
肉末 | 200克 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
白糖 | 3勺 |
超上手奶香番茄肉酱意面的做法
1,西红柿去皮,洋葱切丁,大蒜切沫。
2,肉沫里加两勺料酒,一点点盐,一点黑胡椒腌制10分钟。锅内放油,先把肉放进去炒到断生后捞出备用,这里忘记拍照了!
然后炒大蒜,洋葱。
接着倒入西红柿
加入番茄酱,我这个是亨氏的番茄沙司,加入白糖,这样不会酸。
再加入刚刚炒好的肉沫。
小火慢炖。(这里我用了3个西红柿,所以汤汁特别多,我就没有加水了,如果你用的西红柿少,稍微加点开水再煮),总之一切看情况
煮到图片这个程度就差不多了,只是稍微有一点汤汁。
放一边备用!起锅开水,加盐,加一点油,煮意面,大概煮10到15分钟
1,面煮好后。捞出,放一点点食用油拌匀,防止粘住。
2,刚刚的西红柿肉酱,看你需要多少就盛出多少,放锅里加热,再加入图上的芝士,再加入意面,芝士融化,搅拌均匀,就可以起锅了!真的超级好吃哦
小贴士
大家别看步骤这么多,其实做起来很容易,所有食材切好,炖好,最后的芝士可以说是点睛之笔。如果你家里没有,也可以,就是会少一些奶香味。