味噌乱炖怎么做才好吃,最正宗的味噌乱炖制作方法

打扫冰箱里的边角料，剩一点白萝卜，一点瑞典肉圆，一点豆腐泡。就用味噌酱乱炖一下，很下饭。

用料  

味噌乱炖的做法  

1. 大葱切长段，和白萝卜、肉圆、豆腐泡一起丢进水里煮。

2. 煮至萝卜和肉圆都能轻易被筷子扎透。留一点点水即可，多余的倒掉。

3. 放入味噌酱，转小火，待味噌酱化开、汤汁变浓即可关火。

小贴士

1.味噌酱别一下子放太多，以免太咸。先放一点，味道不够再加。
2.味噌酱不适合久煮，所以全部融化了即可关火。