选些适合这个季节的蔬菜,再来做一道老少皆宜的春季版鲜蔬“鸟巢”,选了豌豆苗、小山笋、蟹味菇,加上几颗鹌鹑蛋,轻焯快拌,只要一点香油和盐,健康小菜就做好了,非常方便~用料豌豆苗小山笋蟹味菇鹌鹑蛋盐香油鲜蔬鸟巢的做法准...
01-04
材料:母河蟹6只(5分钟/37度/速度5)清洗干净,李锦记薄盐生抽400克,冰糖260克,橙子或柠檬一个切片,黄酒400克,桂皮,小茴香,花椒,八角少许。做法:河蟹放蒸笼25分钟/速度1蒸熟,自然冷却,主锅加入生抽,香料,冰糖10分钟/100度/小勺混合,...
09-04
中老年人每天的饮食一定要充足,如果饭量减少,可以在三顿饭的基础上加餐,少食多餐就好了,食物要多样化,五谷杂粮,蔬菜水果,畜禽蛋奶,每天都要有的。食谱后面有老年人每人每天的量表参考。每人每天都能保证吃一个蛋是个好习惯,多...
07-04
海参蒸蛋,是一款高蛋白营养食品。对健康的人来说,提高免疫力;对恢复期的孩子,更能提供高蛋白营养的摄入,增强体质。同时,提高记忆力,助力学习。而且海参性温、平,没有燥热、寒凉之说,适合多种人群。今天的小白手作四十二,重点其...
07-13
简单易上手的海参蒸蛋,真的是老少皆宜,营养容易吸收。制作方法如下,如果有不明白的可以加我VX18665808121用料香葱香油一品鲜海参蒸蛋羹的做法准备三颗鸡蛋,两根已经泡发好的海参,我家一直吃的朝鲜野生淡干海参鸡蛋打到准...
03-01
橄榄油是一种与人奶油类似的油脂,易于被人体吸收,特别适宜幼儿、孕妇、和消化机能减退的老年人食用。怀孕和哺乳期妇女大量食用优质橄榄油,对于维持营养平衡、促进胎儿发育、提高母乳供给具有极为重要的作用。用料金枪鱼...
01-16
云朵妈妈特别怕吃甜,每次做了甜品都觉得甜怕血糖高不敢多吃,所以才有了这款非常低糖又好吃的绿豆酥😋配方是32个的量。温度180°,25分钟左右。用料绿豆馅脱皮绿豆250克黄油50克白砂糖110克油皮中筋面粉235克猪油80克白砂...
05-09
用料鸽子枸杞料酒姜片天麻盐枸杞鸽子汤的做法鸽子清理好割掉PP,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净再把炖锅里加入足够量的清水,放入姜片,葱段,天麻和鸽子大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂撒一把枸杞,加盐调...
01-13
黄芪和党参都是补气的常用药,也常常一起使用以增强补气效果。党参是常用的补气中药,其性平、味甘,入脾、肺经,具补中益气、和胃养血等功效,最宜用于平素倦怠乏力,精神不振,自觉气短,稍一活动就喘促的气虚患者。而黄芪味甘性温...
06-07
眼睛疲劳和模糊不清,喝了之后第二天就没有问题了,对老花眼也有很大的改善。还可以改善老人的睡眠和顽固的便秘等情况。用料洋葱2个红酒500毫升红酒洋葱饮的做法1将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形将洋葱装...
01-08
用料老鸭半只红枣8颗鹿茸菇一把姜片盐克滋补鹿茸菇老鸭汤的做法1.鸭砍块,洗干净血水,加姜片焯水洗干净沥干水分2.热锅凉油,把鸭肉炒至变色3.瓦锅装够水把鸭肉倒入,大火煮开后小火慢炖半个钟加入泡好的鹿茸菇,红枣,在炖半个...
11-08
以前小时候是等着妈妈给我做好吃的,现在是妈妈等着我给她做好吃的,妈妈很喜欢吃我做的这个玉米饼,每次她能吃四五个,只要老人高兴就好。用料玉米面150g普通面粉50g安琪酵母3g绵白糖10g(25g)牛奶250—300ml牛奶玉米饼——老...
07-19
用料牙签12根香蕉小1根草莓6个水100克白糖50克黑芝麻12粒圣诞🎅老人糖葫芦的做法香蕉切成一小段,草莓洗净,中间切开,放入香蕉,牙签穿入,黑芝麻点眼睛。锅中放入100克水,50克白糖,小伙熬制黄色即可,趁热的时候赶紧裹糖浆,等良了...
03-01
下雨天一人带着孩子不方便上街没菜,那就拿出冰箱里的囤货来个快手菜吧!用料巴沙鱼600克西红柿3个金针菇1把姜6片小葱3根蒜3瓣料酒适量白胡椒适量盐适量玉米淀粉适量番茄酱适量蚝油适量番茄巴沙鱼(老人孩子都爱)的做法巴沙...
10-18
百度来的知识:茶树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇,欧洲人称杨鳞耳,日本人称柳松茸。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害的高档珍稀食用菌。茶树菇青睐茶树菇味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。干品具有奶油饼...
01-03
每年到了这个时候,我们都得了一场圣诞🎄瘟疫。🈶️情人的感染了浪漫🌹,🈶️朋友的感染了欢乐,一个人的感染了孤单。我们都在相同的气氛下各自度过,无论我们用怎样的方式度过,我们都不是一个人!因为我有美食相伴,好侍番茄红烩调料...
09-07
今天的菜品也是偶然想起的,利用水果来入菜。我一直拖,拖到昨天晚上才开始动手做,它非常的清淡,选用的原料是富含蛋白质及维B2、锌等微量元素的百合和号称人体天然清道夫、富含膳食纤维、果胶和维生素C的苹果,肉品选择的是...
01-08
牛肉是含有优质蛋白的畜类食物,适当的食用是一天中美食很好的选择,肉类一般需要更多的盐来提味,因为老年人的饮食更需要注意盐的摄入,所以这道菜炒制的牛肉并未放过多的盐,外用紫苏包裹,内加蒜瓣,整体吃起来会更有层次感,能够...
07-06
既有各种蔬菜的维生素矿物质,又有豆腐的优质植物蛋白质,完美的营养组合,早晨来一碗暖阳豆腐汤,精力旺盛的一天开始了!!!这是三个人的量,根据人口自行调节用料油少量盐2克蚝油半勺圆葱1/5个香菜1根蒜5瓣葱花适量白胡椒粉适量西...
10-03
所谓吃哪补哪,猪肚不管炖什么食材都挺好吃的,不管哪种做法我家的都喜欢,当然为了老人孩子吃一般都是炖汤或者清炒了用料猪肚1个山药一斤玉米一根葱姜蒜,枸杞,橘子皮,料酒,盐适量养胃猪肚汤,老人孩子的最爱的做法买来的猪肚子...
09-30
奶奶已经94岁高龄了,老人家虽然思维清晰尚算健壮,但牙口毕竟不算太好,大不如前,平时也只能吃些厚粥烂饭软面之类。所以这次为她老人家做了这个菜饭,此款菜饭放水较多所以会软烂一点,如果喜欢吃带锅巴的可以适当少放一点水,电...
01-10
新鲜的鱼就适合炖汤!特别是冬天,喝一口鲜美的鱼汤,吃一口热乎的米饭,比什么都舒坦!用料鲜鱼(最好海鱼)看大小,吃一顿的量。姜3片葱白,葱花少许白胡椒粉5克盐10克(视个人口味增减)开水1000毫升香菇泡发浓香鲜鱼汤的做法鱼清洗干净...
04-12
非常健康的一款饼干,糖尿病人可以将糖粉换成木糖醇用料低筋面粉30g黄油10g糖粉25g鸡蛋50g亚麻籽60g亚麻籽薄脆(尤其适合糖尿病人和老人)的做法所有食材黄油隔水加热成液态,也可以放微波炉里转下,加入鸡蛋搅拌均匀,加入糖粉...
10-30
石斛有益胃润肺作用,能够保护咽部、喉部和支气管,减少发病几率2.石斛能够有效的提高免疫力,护肝、延缓衰老、降血糖、明目、抗辐射等作用,经常用电脑、手机、喝酒的人群可以适量食用石斛,能有效保护眼睛,保护肝脏。用料猪心...
12-06
想要一道特别简单的海参菜谱,可以看过来,制作过程简单,蒸煮时长随意,只要熟了,多蒸一会也不会老,咬起来软糯香甜、入口即化,无论是电饭煲上跟米饭一起蒸煮,还是蒸锅定时操作,绝对可以作为一道你拿的出手的海参菜品👍用料黑小米...
07-24