要出门,自带午饭,就做了十五分钟快速午餐。
用料
三文鱼 | |
花菜 | 1/4个 |
金针菇 | 一把 |
生抽 | 1勺半 |
料酒 | |
黑胡椒 |
三文鱼蒸花菜的做法
三文鱼腌制,料酒,黑胡椒。我提前一晚弄好放冰箱。
蒸锅烧水,花菜金针菇洗干净,金针菇对半剪开铺在碗底,花菜铺在金针菇上。
把腌制好的三文鱼肉铺在花菜上,我买的是三文鱼边角料,这家品质不错,都是长条灰肉,一包500g,可以分3-4次。
蒸十分钟出锅,撒上生抽1勺半,木鱼花一小把。吃的时候拌匀就可以啦。
小贴士
十五分钟快速做完的好吃午餐,和蒸茄子换着吃。