韩式火锅鱼怎么做才好吃,最正宗的韩式火锅鱼制作方法

我们也许都已经习惯了韩式火锅味觉缤纷，也深谙海鱼的鲜美嫩滑。但是当这两者组合在一起时，又会带给我们什么样的全新味觉碰撞呢！？

用料  

韩式火锅鱼的做法  

1. 准备原材料。

2. 长嘴鱼洗净后去内脏，用适量的盐搓洗一下之后，去掉长嘴部分，切成约5厘米长的段

3. 长嘴鱼稍飞水后捞起晾干。

4. 准备配料。
   白蘑菇去蒂切片。
   芋头切片。
   莴苣切片。

5. 锅中烧热油，加入切碎的干葱头炒香。

6. 加入白蘑菇和泡菜炒出香味。

7. 加入年糕，莴苣，芋头，芝士等，再加入适量的水煮开。

8. 煮开之后，加入金针菇和长嘴鱼段，加入少许的盐和白糖，加盖焖煮15分钟至鱼入味即可。

9. 味感新颖的韩式火锅鱼就做好啦！