零失败超简单的自制宝宝肉松(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的零失败超简单的自制宝宝肉松(面包机版)做法

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零失败超简单的自制宝宝肉松(面包机版)的做法步骤图

用料  

牛肉 500克
八角 1个
桂皮 1块
香叶 1片
葱白 2段
姜片 3片

零失败超简单的自制宝宝肉松(面包机版)的做法  

  1. 新鲜生牛里脊,去掉筋膜及脂肪,切块(注意:不需要太小)清洗干净

  2. 锅里烧开水,将切好的牛肉块放入锅中焯水,这步是为了去腥哦

  3. 用凉水冲去牛肉上的浮沫,放入备好的葱段、姜片、八角、桂皮、香叶

    零失败超简单的自制宝宝肉松(面包机版)的做法步骤图 第2张
  4. 放入电压力锅中,选择牛羊肉、口感软烂,这步大概在五十分钟左右

    零失败超简单的自制宝宝肉松(面包机版)的做法步骤图 第3张
  5. 捞出煮熟的牛肉,淋干水分,用擀面杖将牛肉压碎,这步非常重要是肉松成败的关键,一定要将牛肉撕烂一些

    零失败超简单的自制宝宝肉松(面包机版)的做法步骤图 第4张
  6. 放入面包机中,选择肉松,就完成啦

    零失败超简单的自制宝宝肉松(面包机版)的做法步骤图 第5张

小贴士

由于考虑给宝宝吃,所以没有放盐,如果是初次添加肉松的宝宝,可以不用放八角、桂皮和香叶。只放葱、姜去腥就可以了,其他步骤不变。

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