食材的量，是按我今天做的统计，有些标注“适量”字样的，是要你看自己口味加，标注“左右”字样的，是无法预估你买的鸡蛋大小，你可以根据实际情况调整。😋
用料
| 茼蒿 | 1把（直径3厘米左右) |
| 牛肉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 口蘑 | 4 |
| 面粉 | 170克 |
| 橄榄油 | 5勺 |
| 姜末 | 适量 |
| 一品鲜酱油 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 温水 | 30克左右 |
果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法
面粉，加一个鸡蛋，搅拌
![果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第2张]( "果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第2张")
把面粉加温水搅拌成絮状
![果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第3张]( "果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第3张")
揉成面团，不好看没关系，重要的是要醒面，一会揉着不累，面也劲道
![果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第4张]( "果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第4张")
牛肉打成末，口蘑焯水切碎，鸡蛋炒熟，茼蒿可以洗净切碎不必焯水
![果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第5张]( "果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第5张")
面醒好了，馅里再加橄榄油和酱油，先不加盐，避免下水，包前加来得及
![果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第6张]( "果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第6张")
揉面垫撒干面粉，把面团揉劲道
![果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第7张]( "果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第7张")
面团分两半处理，揉成长条，切小块，做成宝宝吃的大小
![果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第8张]( "果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第8张")
擀成中间厚周边薄的饺子皮
![果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第9张]( "果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第9张")
包馅
![果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第10张]( "果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第10张")
我一共包了21个，够我儿子两顿吃，我儿子两岁半，你们可以看孩子一次吃几个煮几个
![果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第11张]( "果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第11张")
半根手指头那么大，包的真不容易啊😋
![果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第12张]( "果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第12张")
我一般包好放冰箱冷冻，冻硬了一份份装好，一次取一份，很方便
![果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第13张]( "果妈厨房–宝宝吃茼蒿牛肉水饺（12+)的做法步骤图 第13张")
