宝宝辅食：雪梨肉饼汤的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食：雪梨肉饼汤做法

雪梨肉饼汤是南瓜传统的一道汤羹，这种方法做出来的肉饼很嫩很嫩，简直太适合小宝宝了，梨的味道炖煮融在汤里，清甜清甜的，一口下去整个人都滋润了。
适合宝宝年龄：10个月以上（10-12个月宝宝不要放有机宝宝酱油）
难度：中
用具：刀、砧板、蒸锅、削皮刀
小芽营养问答
梨含有多种维生素、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等，也含有钙、磷等多种矿物质。
梨还含有微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。
用梨来煮汤或蒸熟，口感清润，咳嗽的宝宝可以多喝一点哈。

用料  

宝宝辅食：雪梨肉饼汤的做法  

1. 瘦肉清洗干净后剁成肉泥。

2. 肉泥中加入淀粉、宝宝酱油和一点点水，用筷子搅拌均匀上劲，如果想肉饼口感更有弹性可以放在案板上摔打一会。

3. 用手将肉泥整成肉饼的形状放入碗底。

4. 用耐高温保鲜膜包裹住碗口，放入蒸锅中蒸15分钟左右至肉饼变色。

5. 蒸碗取出，把蒸出的水倒掉。
   》有这一步骤，肉饼的腥味会更淡

6. 雪梨去皮切片放入蒸碗中。
   》梨片不要切的太薄，太薄会蒸化掉。

7. 蒸碗中倒入适量的开水，不要太满。

8. 蒸碗口重新覆盖耐高温保鲜膜，大火蒸40分钟即可。

9. 肉嫩汤清甜，宝贝能喝一大碗

小贴士

Hi，你好！
我是营养师和健康管理师窝小芽
用四年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。