香掉下巴的小米疙瘩汤、大人小孩都爱喝的做法步骤及图解,美味正宗的香掉下巴的小米疙瘩汤、大人小孩都爱喝做法

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香掉下巴的小米疙瘩汤、大人小孩都爱喝的做法步骤图

这是我经常做给宝贝们吃的一款小米疙瘩汤,有米有面有青菜,不用炒菜营养也够了

用料  

小米 适量
面粉 根据水量
鸡蛋 一个
芹菜叶 一把
香油、十三香 适量

香掉下巴的小米疙瘩汤、大人小孩都爱喝的做法  

  1. 芹菜叶洗净切碎,适量青蒜或者葱花切碎调味用

    香掉下巴的小米疙瘩汤、大人小孩都爱喝的做法步骤图 第2张
  2. 根据人口锅里加入需要量的清水,水开后加入淘洗干净的小米。要比平时的小米稀一点,小火熬制小米熟透

    香掉下巴的小米疙瘩汤、大人小孩都爱喝的做法步骤图 第3张
  3. 根据水量取适量面粉,打入一个小一点的鸡蛋。稍微多加一点面粉,浓稠一点更好喝

    香掉下巴的小米疙瘩汤、大人小孩都爱喝的做法步骤图 第4张
  4. 用蛋抽或者筷子搅拌成小疙瘩

    香掉下巴的小米疙瘩汤、大人小孩都爱喝的做法步骤图 第5张
  5. 缓缓的把小疙瘩倒进锅里,边倒边搅拌!避免疙瘩结块。然后加入两克十三香搅拌匀,(十三香可是这款疙瘩汤的灵魂哦,不要省略)小火两分钟至疙瘩熟透

    香掉下巴的小米疙瘩汤、大人小孩都爱喝的做法步骤图 第6张
  6. 倒入芹菜叶和青蒜碎,适量香油、盐调味,搅拌匀小火闷10秒钟即可出锅了

    香掉下巴的小米疙瘩汤、大人小孩都爱喝的做法步骤图 第7张
  7. 其实我也不知道为什么小米陪疙瘩怎么这么好吃,真的是香掉下巴哦!超级香、超级香,尤其是这个十三香特别的提味呀。有米有面有青菜,宝宝来一碗,不用炒菜营养也够啦

    香掉下巴的小米疙瘩汤、大人小孩都爱喝的做法步骤图 第8张
  8. 想吃鸡蛋的宝宝,在出锅前打入两个鸡蛋营养就更全啦

    香掉下巴的小米疙瘩汤、大人小孩都爱喝的做法步骤图 第9张

小贴士

十三香是这款疙瘩汤的灵魂,不能省略哦

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