粉丝蒜蓉蒸虾的做法和图解,粉丝蒜蓉蒸虾怎么做更好吃

老公家做水产生意的，经常会带一些鱼虾回来吃，基围虾好吃但是处理虾线比较麻烦，外面酒店的虾都没有处理虾线，所以基本上都不会去吃，自己在家做的健康卫生，而且现在是孕期，多吃虾补钙。

用料  

粉丝蒜蓉蒸虾的做法  

1. 把粉丝用热水浸泡软平铺在盘子底部

2. 把虾均匀摆在粉丝上

3. 大蒜切末锅内放油倒入蒜末炒出香味加入蚝油、生抽、盐、胡椒粉，浇在基围虾尾部肉上。

4. 待蒸锅水开上汽把基围虾放上面蒸至基围虾变红，再焖1-2分钟。

5. 锅内放油烧开淋在基围虾上 撒上香葱末。

小贴士

我也是第一次做这道菜 炒料的时候没有放料酒，应该放入料酒去虾的腥味。