蒜茸粉丝蒸黄金贝的做法和图解,蒜茸粉丝蒸黄金贝怎么做更好吃

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蒜茸粉丝蒸黄金贝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄金贝 3只
粉丝 半把
蒜蓉 2勺
小葱 半根
生抽 1勺
鸡精 少许
鱼豉油 1勺
白糖 少许

蒜茸粉丝蒸黄金贝的做法  

  1. 将黄金贝表面清洗干净

    蒜茸粉丝蒸黄金贝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用菜刀将黄金贝一开二(第一次撬破了一边壳所以只剩半边了🤦‍♀️,第二次忘了拍照)将肉全部取下来冲洗一下,然后切片。

    蒜茸粉丝蒸黄金贝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炒蒜蓉,炒好的蒜蓉里加生抽、蒸鱼豉油、白糖、鸡精少许拌匀

    蒜茸粉丝蒸黄金贝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将泡好的粉丝放适量在黄金贝上,淋上调好的蒜蓉,上锅蒸3-5分钟,出锅撒上一点葱花,开吃✌️

    蒜茸粉丝蒸黄金贝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

蒸的时间根据切的大小调整,不要太长时间,会影响口感