我五花肉炖着吃吃腻了，做一个网红脆皮五花肉吃
用料
| 糖 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 粗盐 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
五花肉洗干净，放姜片料酒，冷水下锅煮20分钟
![脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第2张]( "脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第2张")
煮好以后切开，猪皮不切断
![脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第3张]( "脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第3张")
调料汁，五香粉，白糖，蚝油，酱油，辣椒面和孜然粉混合一起，孜然粉我家少了我放了点孜然粒
![脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第4张]( "脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第4张")
均匀涂抹在五花肉上，然后盖上保鲜膜冰箱冷藏一下入味，我是冷藏了一晚上
![脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第5张]( "脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第5张")
烤盘上铺上锡纸，把五花肉包起来，漏出猪皮
![脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第6张]( "脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第6张")
猪皮上面刷一层白醋，再撒上一层粗盐
![脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第7张]( "脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第7张")
松下蒸烤箱220度烤30分钟
![脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第8张]( "脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第8张")
烤完以后把盐刮掉 最好是再刷点白醋，继续烤20分钟
![脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第9张]( "脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第9张")
白醋多的地方就会起泡，可以开吃啦，味道还不错
![脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第10张]( "脆皮五花肉—松下蒸烤箱JK180的做法步骤图 第10张")
