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用料
豆鼓蒸排骨(简单快手)的做法
排骨切块,放入油,酱油,蚝油,鸡精,少量盐(如果放豆鼓,就不用放盐)
放入姜片和蒜,然后用手抓均匀
放上豆鼓(不喜欢可不放)
煮饭的时候,放入这个架子
将排骨放上去,和饭一块蒸
饭熟了排骨也熟了(不煮饭的话,可以放在蒸锅上蒸)