用料
| 武昌鱼，连鱼…刺少的，都可 | （一到两斤左右最好） |
| 油 | 一两勺左右 |
| 盐，葱，姜，小米辣 |
清蒸鱼（超简单）的做法
先把鱼洗好，用盐淹十分钟左右，（之后不再放盐，先淹易入味，鱼不会懒，
用炒锅，电饭煲，都可以。加水，鱼放在蒸屉上，用陶瓷碗不易熟，可用铝碗，大火蒸半小时。
葱花，姜丝，小米辣，切好撒上去。
锅里烧点热油淋上去，香香美味的一道大菜就做好了！![清蒸鱼（超简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清蒸鱼（超简单）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
好多人都觉得鱼很难处理，现在觉得懒人也可以做了吧
清蒸鱼（超简单）的做法和图解,清蒸鱼（超简单）怎么做更好吃
炊艺屋
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