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用料
芋头(南瓜)蒸排骨的做法
肋排小块,放盐、料酒、生抽、淀粉、豆豉腌制半小时以上。
芋头(南瓜)切块,放在盘子底层,把排骨放在上层。
大火烧开水,放入芋头(南瓜)排骨蒸20分钟出锅,放一点葱花装饰。