用纸杯蒸出来，方便带出去吃，这里是12个的量，中小火蒸15分钟，闷5分钟就可以了
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 糖 | 150g |
| 低筋粉 | 100g |
| 油 | 30g |
蒸蛋糕杯的做法
先分蛋，把糖放入蛋黄中，再用打蛋器将蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白，就打到位了。
![蒸蛋糕杯的做法步骤图，蒸蛋糕杯怎么做好吃 第2张]( "蒸蛋糕杯的做法步骤图，蒸蛋糕杯怎么做好吃 第2张")
再打发蛋白，打到倒立不滴落
![蒸蛋糕杯的做法步骤图，蒸蛋糕杯怎么做好吃 第3张]( "蒸蛋糕杯的做法步骤图，蒸蛋糕杯怎么做好吃 第3张")
最后把蛋白的3分1加入蛋黄里翻拌，倒回蛋白处，加入油和筛入粉，最后翻拌均匀，倒入模具，就可以蒸了
![蒸蛋糕杯的做法步骤图，蒸蛋糕杯怎么做好吃 第4张]( "蒸蛋糕杯的做法步骤图，蒸蛋糕杯怎么做好吃 第4张")
蒸蛋糕杯怎么做才好吃,最正宗的蒸蛋糕杯制作方法
炊艺屋
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