零失败三汁焖锅的做法和图解,零失败三汁焖锅怎么做更好吃

学会这个后就再也不用去黄记煌了，简直不要太好吃哦！

用料  

零失败三汁焖锅的做法  

1. 牛蛙切段，开始腌制牛蛙，加盐少许，料酒，生抽，姜丝腌制半天（腌制的时候可以准备一个保鲜袋这样比较方便搅拌也不会弄脏手）

2. 青椒，红椒，土豆，红萝卜，洋葱切块（配菜可按自己爱好添加调整）

3. 调酱汁    蚝油2勺

4. 番茄酱2勺

5. 海天黄豆酱2勺

6. 海鲜酱油2勺

7. 鸡精1勺

8. 糖1勺

9. 淀粉1勺

10. 把所有酱料搅拌均匀备用

11. 把所有配菜放入保鲜袋，加入适量的盐（盐不要太多，小勺子一勺就好了，酱料里面有盐份）辣椒粉，油搅拌均匀

12. 准备一个平底锅，锅底放入牛油或黄油（没有放菜油）比平时炒菜的油多放一些，把腌制好的菜铺平

13. 加入腌制好的牛蛙，加适量的胡椒粉，辣椒油，盖上锅盖焖15分钟。记得用小火，电磁炉温度调600度就行，锅底太薄会糊，15分钟后加入酱料继续焖12分钟就可以吃了，出锅放香菜（不喜欢吃的可以不放）

小贴士

在烹饪过程中千万不要加水，里面的菜在烹制过程中会产生水份，加水会影响口感！