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又一道入味鸭肉做法!茨菇焖的软软的才好吃✔
用料
茨菇焖鸭肉的做法
1、起锅烧油,放入姜片2、放入斩好的鸭肉,翻炒至变色3、放入生抽2勺,老抽半勺,蚝油半勺翻炒4、放入茨菇翻炒2分钟后加入三分之二清水,水开后中火焖30分钟,每隔10分钟翻炒一下5、大火收汁,装盘,撒入葱花(可不加)