尝过硕硕做的腊肠饭,从此对腊肠转厌为喜。
用料
腊肠 | 2根 |
土豆 | 1个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
大米 | 适量 |
蛋黄盏 | 1个 |
土豆泥腊肠焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
土豆腊肠切丁,淘半碗米沥干淘米水。
油适量,烧热后放入土豆、 腊肠、米,翻炒均匀,依据个人口味加适量盐,也可加酱油。
连同蛋黄盏一起放入电饭煲,加适量水,开启蒸饭模式,就不用管啦。
等电饭煲自动跳转至保温模式,出锅!我们开动吧。
小贴士
多加点水,焖久了会有土豆泥口感~腊肠里的盐分会煮出来些,就不那么咸了,不过颜色会变黯淡噢。
我吃盐轻,由于有土豆加了小半勺盐,不带土豆的话不另外加盐。
觉得刚刚好。