粉丝焖鱼腩怎么做才好吃,最正宗的粉丝焖鱼腩制作方法

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粉丝焖鱼腩的做法步骤图,粉丝焖鱼腩怎么做好吃

看得见的滑
大家是否和我以前一样,煮鱼或炒鱼肉的时候,要么碎成鱼蓉,要么熟透了,吃着不像鱼肉,像鱼味的鸡胸肉😂
可以用这个方法试试,对食再挑剔的朋友也无法抵挡。😊

用料  

草鱼腩 500
淀粉 适量
生抽 适量
少许
一小块
蚝油 适量
粉丝 2个
萝卜 1根
鸡蛋 1个
洋葱 半个
香葱 1根
芫茜 1
黑椒粉 适量
少许
虾米 少许
干贝 几粒
蒜头 3瓣
猪肉碎 随意

粉丝鱼腩的做法  

  1. 胡萝卜洋葱切丝备用
    鱼腩切片,用淀粉,黑椒粉,油,盐,酒,葱,芫茜 ,生抽等调味料捞匀腌十五分钟备用。
    猪肉,蒜头,虾米,瑶柱剁碎,用油,盐蚝油黑椒粉捞匀调味备用。
    粉丝用水泡十五分钟备用。

    粉丝焖鱼腩的做法步骤图,粉丝焖鱼腩怎么做好吃 第2张
  2. 开锅炒蛋成碎,加入肉碎小米等。炒约两分钟。

    粉丝焖鱼腩的做法步骤图,粉丝焖鱼腩怎么做好吃 第3张
  3. 加入胡萝卜丝和洋葱丝,少少盐和糖,翻炒两三下。

    粉丝焖鱼腩的做法步骤图,粉丝焖鱼腩怎么做好吃 第4张
  4. 加入粉丝和鱼肉,加半碗水,盖上锅盖焖1分钟。关火继续焖1分钟。

    粉丝焖鱼腩的做法步骤图,粉丝焖鱼腩怎么做好吃 第5张
  5. 啊哈😄。看见了吗?骚动你的味蕾。😌

    粉丝焖鱼腩的做法步骤图,粉丝焖鱼腩怎么做好吃 第6张

小贴士

时间是根据你家的炉头大细火定,我上面的时间是我家的炉头。因为比较猛火🔥,所以很快熟。