黄哈儿川卤4斤一瓶,卤鸡爪鸭掌龙虾专用卤料的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿川卤4斤一瓶,卤鸡爪鸭掌龙虾专用卤料做法

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黄哈儿川卤4斤一瓶,卤鸡爪鸭掌龙虾专用卤料的做法步骤图

黄哈儿川卤以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八 角、南姜、加、蒜头、香菇等卤制而成!具有色、香、味、鲜特色

用料  

黄哈儿川卤 1000g
8斤
黄哈儿干锅 30g

黄哈儿川卤4斤一瓶,卤鸡爪鸭掌龙虾专用卤料的做法  

  1. 将待卤的菜洗净,汆水待用

  2. 取本品 1 斤,加清水 4 斤,即 1:4 的比例稀释成卤水,以能淹过 待卤菜品为宜,无需再添加配料及食用盐
    如需麻辣,适当加入少许 的花椒、辣椒

  3. 文火卤至菜品全熟

    黄哈儿川卤4斤一瓶,卤鸡爪鸭掌龙虾专用卤料的做法步骤图 第2张
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