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很喜欢吃日式铁板烧里的煎口蘑,做了几次,这次得空上传成果。
用料
黑胡椒味煎口蘑的做法
口蘑一定要背着煎,这样有汁的时候,还不容易流出来。
感觉差不多,再把口蘑翻下,煎的过程中会有汁出来。
放上适量的盐和现磨黑胡椒碎。
当当当,做熟了,鲜嫩多汁。