用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 杭椒 | 3根 |
| 五香粉 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 盐 | 2-3克 |
| 小葱 | 半根 |
| 酱油 | 3滴左右 |
杭椒煎蛋饼的做法
鸡蛋打散，加入盐、五香粉、孜然粉，酱油调匀，备用
把切成圈的杭椒以及葱，下锅煸到有葱香后再煎一会会，倒入鸡蛋液，小火煎，到鸡蛋边有点翘起的时候，颠锅翻一边，直到香味浓郁，边边有点酥脆时，可以起锅。
鸡蛋煎好后，可以加入生菜或老干妈等佐料，卷一卷吃，用手直接抓着太质朴的感觉有木有！！
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小贴士
煎好的鸡蛋可以乘盘时，在盘子上垫上吸油纸，可以把多余的油分吸掉这样不会太有
杭椒煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的杭椒煎蛋饼制作方法
炊艺屋
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