>
家庭版炸小黄鱼,简单超级好吃😋
用料
酥脆炸小黄鱼的做法
1,鱼洗干净,处理好。2,调佐料:两个鸡蛋打匀在碗里,加适量的水,加大量的糯米粉,+盐、生姜、料酒。胡椒粉,椒盐粉,盐,花椒,搅拌均匀。3、把小黄鱼放入调料中浸泡时间久一点,充分吸收调料。
1,锅里➕油,热油后,小黄鱼下锅炸,炸至两面金黄即可,也可炸的老一点更脆。