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不爱煎的太老豆腐、太嫩了又不是那个感觉,所以火候关键,这次的样子是我最喜欢的
用料
自创煎豆腐的做法
煎豆腐
金黄色
出锅、晾油
蚝油、生抽、糖、盐、鸡精等调料调汁加水,煮豆腐!起锅时勾芡
最后加自制的红椒、葱花少许!