用料
| 猪肉 | |
| 香油 马蹄末 | 勺 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 水淀粉 | 勺 |
| 生抽 料酒 | 勺 |
| 鸡精 盐 | 勺 |
| 葱 鸡蛋 | 根 |
| 姜 味精 | 片 |
南煎丸子的做法
猪肉剁碎，加葱姜末，料酒，生抽 味精 鸡蛋 湿淀粉 拌成肉馅注意，不要太稀了
![南煎丸子的做法步骤图，南煎丸子怎么做好吃 第2张]( "南煎丸子的做法步骤图，南煎丸子怎么做好吃 第2张")
滑锅，挤成丸子在锅里煎致两面定型，加料酒，生抽，盐 耗油 水 烧一会加勾水淀粉明油即可
![南煎丸子的做法步骤图，南煎丸子怎么做好吃 第3张]( "南煎丸子的做法步骤图，南煎丸子怎么做好吃 第3张")
南煎丸子怎么做才好吃,最正宗的南煎丸子制作方法
炊艺屋
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