煎牛肉粒配冰山蚌刺身的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛肉粒配冰山蚌刺身做法

用料  

煎牛肉粒配冰山蚌刺身的做法  

1. 鳌虾解冻，去壳

2. 冰山蚌解冻，卷切几刀

3. 冰山蚌解冻后

4. 放冰在碟子上，保鲜膜覆盖

5. 摆盘

6. 加点绿

7. 配芥末酱油

8. 青椒和番茄切好

9. 牛肉解冻好

10. 土豆开边清蒸

11. 压成泥，做造型

12. 铺上金枪鱼肉，稍微淋点罐头的汁，挤上沙拉酱，插上草

13. 牛肉用黄油煎熟，摆盘，撒点罗勒叶（可不放），番茄青椒煎熟，摆盘，土豆那边撒点西欧芹（可不放）和黑椒粉

14. 配上之前做好的黑椒汁

15. 可以开动罗