洋葱煎猪扒怎么做才好吃,最正宗的洋葱煎猪扒制作方法

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洋葱煎猪扒的做法步骤图,洋葱煎猪扒怎么做好吃

用料  

大排
洋葱
老抽
番茄
面粉
白胡椒粉

洋葱煎猪扒的做法  

  1. 猪大排用刀背拍松加白胡椒粉,盐,酒腌制一会,洋葱洗净切块

  2. 面粉调成糊状,稍微稀一点,把猪扒放入面糊中。锅内放油,热后加猪扒,把猪扒上的面糊尽量留的薄一点,煎至两面金黄,出锅

  3. 锅内留底油,放洋葱爆炒,加老抽,糖,番茄酱,汁浓稠后放猪扒,翻炒均匀后立刻出锅。猪扒很容易老,一定要注意火候