龙虾三明治是美国十大著名三明治之一,是美国东海岸经典美食的一大代表,大多采用的是波士顿龙虾,这种龙虾虽然国内也是有卖的,但价格要比美国贵上很多,所以今天我们要做的是改良版的“小”龙虾三明治,哈哈...小龙虾怎么啦?小龙虾也是虾嘛~从此吃小龙虾又多了一种新吃法,解放双手,正好迎着到了吃小龙虾的季节了,快快学起来大口吃虾啦!
用料
三明治面包 | 全麦,奶香,吐司切片神马面包都OK |
三明治馅料 | 小龙虾,圆生菜,酸黄瓜,柠檬,沙拉酱,黑胡椒 |
小龙虾三明治[快厨房]的做法
小龙虾洗净,锅中加入料酒或姜片,水费下入小龙虾,水沸后炖煮10分钟
煮熟的小龙虾各个红彤彤的
剥掉虾壳,去除虾线,虾脑
放入冷水清洗浸泡,使肉Q弹
圆生菜切丝,酸黄瓜切沫,加入小龙虾肉,挤入鲜柠檬汁,两大勺沙拉酱,适量黑胡椒搅拌均匀
三明治面包中塞满拌好的小龙虾沙拉
别小看这个三明治哦,里面足足20只左右的小龙虾,20只!穿上它的盔甲也是比较壮观的龙虾小队呢~
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