小王子要郊游了,要求妈咪做三明治,翻看了几十条三明治做法,结合过往实操,做了这个,希望你也喜欢😘
用料
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 2片 |
牛奶 | 60ml |
芝士片 | 2片 |
草莓酱 | 适量 |
吐司面包 | 2片 |
三明治—小王子最爱的做法
先将两片面包的四面都刷满牛奶,达到接近侵润的效果。
将鸡蛋煎至6成熟,火腿切薄片(适合小孩,口感不会太硬)稍微煎一下。
在面包上涂满草莓酱,然后盖上一片芝士片。
在上面基础上,依次放上火腿,鸡蛋,最后盖一层芝士。
将剩下的面包的一面刷满草莓酱,盖在最上面。
锅烧热,小火,放黄油。用铲子将三明治移到锅中煎一下,小心操作,因为面包吸满牛奶,易碎。
煎至面包恢复松软,每面煎30秒,侧面也煎几秒,芝士大致融化就可以了。
最后封装,没有三明治袋,可以用保鲜膜裹紧。