披萨大比拼……做披萨赢千石阿拉丁烤箱，上传作品截止日期6月18日，活动具体内容关注海燕的手艺公众号
用料
| 中筋面粉 | 350克 |
| 水 | 180克 |
| 植物油 | 8克 |
| 酵母 | 4克 |
| 糖 | 4克 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡肉 | 400克 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 葱姜蒜粉 | 适量 |
| 蚝油 | 1茶匙 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 青红黄彩椒 | 适量 |
| 披萨酱 | 适量 |
鸡肉粒披萨的做法
首先将搅拌盆里的面粉中加入酵母，糖，盐，水和植物油
![鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第2张]( "鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第2张")
用厨师机进行揉面，揉到面团光滑即可
![鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第3张]( "鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第3张")
将面团盖上保鲜膜进行发酵，大约发酵至原面团的1.5倍就可以
![鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第4张]( "鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第4张")
鸡肉洗干净切成小块
![鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第5张]( "鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第5张")
加入黑胡椒，葱姜蒜粉，蚝油，生抽，糖，料酒拌匀腌制20分钟
![鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第6张]( "鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第6张")
青红黄彩椒切成丝备用
![鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第7张]( "鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第7张")
面团分成两份，取一块面团揉光滑放在披萨盘上
![鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第8张]( "鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第8张")
用手掌将面团均匀的在披萨盘上展开，用叉子扎一下孔
![鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第9张]( "鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第9张")
在上面抹一层披萨酱先铺一层马苏里拉奶酪
![鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第10张]( "鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第10张")
再撒一些鸡肉粒和彩椒在上面
![鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第11张]( "鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第11张")
最后上层再撒一层马苏里拉奶酪
![鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第12张]( "鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第12张")
将千石阿拉丁烤箱调温到200度，放入披萨盘
![鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第13张]( "鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第13张")
烤10分钟即可
![鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第14张]( "鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第14张")
烤完的披萨既拉丝又美味
![鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第15张]( "鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第15张")
快行动起来吧！
![鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第16张]( "鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第16张")
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![鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第17张]( "鸡肉粒披萨的做法步骤图，鸡肉粒披萨怎么做好吃 第17张")
小贴士
烤箱温度可以按照自己家的烤箱温度调整，鸡肉其实也可以用超市买的奥尔良鸡翅料来腌制！如果有任何不明白的地方微博或是微信咨询我