用料
| 面饼 | |
| 面粉 | 100g |
| 酵母 盐 | 各一克 |
| 糖 | 5g |
| 水 | 62 |
| 油 | 4g |
| 腌鸡肉 | |
| 鸡胸肉 | 看你吃多少 |
| 洋葱 | 同上 |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 辣椒粉 | |
| 料酒 | |
| 蚝油 | |
| 盐 花椒粉 胡椒粉 | |
| 其他 | |
| 马苏里拉芝士 | |
| 玉米粒 | |
| 甜辣酱/番茄酱 |
辣鸡肉披萨的做法
面饼材料混一起 揉成团后 加油 揉好 盖上保鲜膜 等发
腌鸡肉料 混在一起 就行了 对少自己看着来 多腌会 我至少腌一顿饭的间隔
面发好 擀成你想要的形状 放在烤盘里 扎眼 放一边 烤箱200度 预热 然后把鸡肉稍微炒一下 不用熟 表面变白就行了
面上抹上酱 撒点马苏里拉 然后把肉和玉米粒撒上去再铺一层芝士 烤吧…