还在店里吃披萨吗?那你已经OUT了。曾几何时披萨对于我们来说还是个高大上的食物,就像必胜客门口曾经永恒的长队。但在这样一个DIY的时代,一切都将走下神坛,来吧,【一厨作】带小伙伴们走进厨房,去享受那源自那不勒斯的美味。
用料
彩椒 | 3个 |
玉米粒 | 20克 |
火腿肠 | 半根 |
洋葱 | 半颗 |
培根 | 7片 |
马苏里拉芝士片和芝士碎 | 适量 |
披萨酱 | 适量 |
披萨胚 | 1张 |
【一厨作】VOL1铸铁锅版培根火腿披萨的做法
彩椒切粒待用
洋葱切粒待用(刀具蘸水可以防止流泪)
在披萨胚表面均匀涂抹披萨酱(口味因人而异)
均匀撒上彩椒粒和洋葱粒
平整摆放马苏里拉芝士片
在芝士片上平铺培根(根据个人喜好可选择培根数量)
继续撒上彩椒粒和洋葱粒,这样可以充分的保证丰富的层次和口感。
撒上马苏里拉芝士碎
最后铺上火腿肠并撒上玉米粒
烤箱调至上下火、175摄氏度、预热10分钟。
将披萨胚平整放入珐琅锅后置入烤箱,同时将烤箱温度调至220摄氏度。
烹制20分钟后就大功告成了。