用料
馒头或面包片 | |
牛肉 | |
青椒 | |
番茄酱 | |
芝士 | |
味极鲜 | |
耗油 | |
黑胡椒酱 |
简易披萨(馒头底、面包片底)的做法
底用馒头和面包片都可以,用馒头的话就多了一步馒头切成片的过程。切好的馒头片或者面包片抹上一层番茄酱。
把用味极鲜、耗油、玉米淀粉腌制好的牛肉丁放入锅中煸炒,肉变色后放入青椒丁,按口味加入盐。
把炒好的肉放在涂好番茄酱的馒头片或者面包片上,最后在上面放上芝士碎,放入烤箱烤,160分钟7、8分钟就可以了。
小贴士
1、早晨时间赶,又担心肉类会不好熟,我都会提前炒一炒。
2、买了生牛肉,切片腌制好,零度冷冻,用的时候切很方便,可以做很多种早饭。