用料
高筋面粉 | 200g |
酵母 | 1.5克 |
白糖 | 12克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 20克 |
水或者牛奶 | 适量 |
披萨馅料 | |
鸡腿肉 | 1只 |
葱头 | 适量 |
香菇 | 适量 |
玉米粒 | 少量 |
蟹棒 | 2根 |
太太乐鲜鸡汁 | 适量 |
太太乐芝麻香油 | 适量 |
味好美榴莲沙拉酱 | 适量 |
味好美椒盐 | 适量 |
李锦记红烧汁 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
马苏里拉芝士奶酪 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
圣诞鸡肉香菇花环披萨+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法
鸡腿肉去骨
鸡腿肉切丁
放太太乐鲜鸡汁
倒入
再放太太乐芝麻香油
放味好美椒盐
放李锦记红烧汁,搅拌均匀,入冷藏腌制
腌制好的鸡肉
葱头切丁,蟹棒切丁,香菇切丝下锅煮15分钟左右捞出,胡萝卜切片用模具压出五角星放水中,我是晚上准备好所有食材。
面团所有材料混合柔成团,柔入黄油,放冷藏发酵一晚。拿出面团擀平整
用大碗扣出圆形
在用大盘子扣出如图所示
扎空,盖保鲜膜松弛一会儿
准备馅料,不粘锅倒入适量油,下葱头粒,香菇,玉米粒,蟹棒,翻炒
倒入适量红烧汁和椒盐出锅
涂抹味好美榴莲沙拉酱
放奶酪
放馅料
撒披萨草,最后一层再放奶酪
中间挖出来的做一个迷你小披萨
刷蛋液,撒披萨草,上下火180度烤箱预热,20分钟,具体视自家烤箱情况而定
黄瓜洗净削皮,2条依次对折,有层次感,具体步骤搜索我菜谱里的黄瓜蝴蝶结。
切开组织
近距离照
成品图
再来一张