圣诞节🎄的脚步👣已经悄然来临,为了迎接这么美好的节日,咱们也来应个景!今天特意用妙可蓝多的新品小黑袋~双芝双味(马苏里拉芝士&车达奶酪🧀️)做了圣诞🎄花环披萨🍕!味道非常棒!
用料
高筋面粉 | 170克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 52克 |
淡奶油 | 16克 |
干酵母 | 3克 |
海盐 | 2克 |
黄油 | 20克 |
以上是披萨饼坯的配料表 | |
以下是披萨配料表 | |
脆皮肠 | 1根 |
小番茄 | 适量 |
青椒 | 2个 |
蓝莓 | 适量 |
蝴蝶结🎀 | |
火腿片 | 2片 |
菠菜叶 | 1片 |
披萨酱 | 2包 |
🎄❄️🎅妙可蓝多双芝双味|圣诞花环披萨🎀的做法
除黄油,海盐之外,其它饼坯材料全部放入揉面机中揉成面团,再加入黄油和海盐继续揉成光滑的面团,披萨面团不需要揉出手套膜!揉好的面团放入容器中盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至一倍大!
准备两片火腿片制作花环的蝴蝶结🎀!
准备配料:玉米粒提前焯水,小番茄一切为二,蓝莓切片,青椒切小块!
将妙可蓝多双芝双味烘焙奶酪切碎,这样花环可以铺的更平整!
发酵好的面团擀成33厘米左右的大圆,用4.5寸的饭碗在正中间扣一个圆,用刮板把中间这个小圆切掉,用叉子均匀的戳上小孔!
给花环饼坯刷上厚厚的一层批萨酱,然后撒上厚厚的一层妙可蓝多双芝双味烘焙奶酪。
将配料均匀的摆放在花环上面!
烤箱200度预热,烤箱中层,上下火200度烘烤15分钟!
出炉后把生菜和蝴蝶结🎀装饰上去!
好吃的披萨🍕怎么能缺少它~妙可蓝多烘焙奶酪,双芝双味,口感超好!
完美的圣诞花环披萨🎀!
美美哒装饰一下,圣诞🎄的气氛是不是很浓烈!
搭配我的红酒🍷,完美!