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巧克力泡芙杯的做法和图解,巧克力泡芙杯怎么做更好吃
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用料
常春奶油(黄)
1000g
蛋黄
80g
糖
100g
水
30g
53%巧克力
400g
巧克力
泡芙
杯的做法
蛋黄加
鲜奶
油放入搅拌机高速搅拌
逐步加入煮沸的
糖水
匀速搅拌降温
逐次混合巧克力与打发的常春奶油至浓稠均匀,入模冷藏即可
TAGS:
好吃
巧克力
巧克力泡芙杯
泡芙杯
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