巧克力泡芙版（手抓饼）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力泡芙版（手抓饼）做法

小甜点，超简单的不用揉面就能完成的酥皮泡芙。做好后放在喜欢的小罐子里，可以当做上班甜点，很不错的呦！

用料  

巧克力泡芙版（手抓饼）的做法  

1. 1、手抓饼完全软化后从一边卷起，卷到成一条后，一张饼皮切成4个小段。

2. 2、把小段立起来用手压扁

3. 3、像做饺子皮一样用擀面杖擀成小片儿，和饺子皮一样差不多就行，不要太薄。（粘手的可以用点面）

4. 4、巧克力切成小块儿，（大小依个人喜爱程度）

5. 5、巧克力放在擀好的面片儿上，像捏包子一样把口收住不要露馅就行，然后把捏好口方向那面放在下面，上面刷上鸡蛋液。

6. 6、放入烤箱上下170度30分钟

小贴士

每个烤箱的温度有所不同 请根据个人烤箱情况观察颜色变化。