健康食品轻松做,我用的铁塔奶油、纯可可脂黑巧,自己做的海绵蛋糕,美味又放心哦~
用料
鸡蛋3 | 个 |
砂糖65g | |
黄油30g | |
牛奶50g | |
面粉70g | |
可可粉15g | |
奶油100ML | |
黑巧克力100g | |
巴旦木若干 |
孩子最爱吃的巧克力派的做法
按海绵蛋糕的做法,做出底胚
刻出心形
准备出若干个
添加10%的砂糖在奶油里并打发,抹到蛋糕上做夹层
做好夹层
准备巴旦木
把巴旦木碾碎
隔水加热巧克力把巴旦木碎放进搅匀。
放在晾架上
倒出巧克力
凉一下,放冰箱定型,冷藏后更好吃哦~
小贴士
巧克力里可以加10%的植物油增加流动性